Citroen gevuld met sorbetijs
30 min
4
Ingrediënten
5 citroenen
25 g kristalsuiker, Your Organic Nature
1 eiwit
300 ml water
Verse munt, eventueel ter garnering
Bereidingswijze
Breng het water met de schil van 1 citroen en de suiker aan de kook. Laat 10 minuten zacht koken en laat daarna afkoelen.
Snijd van 4 citroenen een kapje af en hol de citroenen uit. Vang het sap op en voeg dit aan het suikerwater toe. Zet het mengsel 2 uur in de vriezer en roer af en toe door.
Klop het eiwit stijf en meng dit voorzichtig door het halfbevroren citroenijs. Zet nog 2 uur in de vriezer.
Vul de uitgeholde citroenen met het sorbetijs en garneer eventueel met verse munt.
30 min
4
Ingrediënten
5 citroenen
25 g kristalsuiker, Your Organic Nature
1 eiwit
300 ml water
Verse munt, eventueel ter garnering
Citroen gevuld met sorbetijs
Breng het water met de schil van 1 citroen en de suiker aan de kook. Laat 10 minuten zacht koken en laat daarna afkoelen.
Snijd van 4 citroenen een kapje af en hol de citroenen uit. Vang het sap op en voeg dit aan het suikerwater toe. Zet het mengsel 2 uur in de vriezer en roer af en toe door.
Klop het eiwit stijf en meng dit voorzichtig door het halfbevroren citroenijs. Zet nog 2 uur in de vriezer.
Vul de uitgeholde citroenen met het sorbetijs en garneer eventueel met verse munt.